A2NomMasculin
lo spinacio
épinards
/spee-NAH-choh/
Pluriel : spinaci
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Que signifie ‘spinacio’ ?
Exemples en contexte
Salto gli spinaci in padella con aglio e olio.
Je fais sauter les épinards à la poêle avec de l'ail et de l'huile.
I gnocchi agli spinaci sono di colore verde.
Les gnocchis aux épinards sont de couleur verte.
À propos de ce mot
La farce 'spinaci e ricotta' (épinards et ricotta) est l'une des plus classiques pour les raviolis et cannellonis. En France, la garniture 'à la florentine' désigne une préparation aux épinards — et 'florentine' vient bien de Florence (Firenze), où Catherine de Médicis aurait popularisé les épinards en France au XVIe siècle.
Mots liés
verdurainsalataagliognocchiricotta