A2NomFéminin
la lasagna
lasagnes
/lah-ZAH-nyah/
Pluriel : lasagne
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Que signifie ‘lasagna’ ?
Exemples en contexte
La lasagna al forno è il piatto delle feste per eccellenza.
Les lasagnes au four sont le plat de fête par excellence.
Faccio la lasagna con ragù, besciamella e parmigiano.
Je fais des lasagnes avec du ragù, de la béchamel et du parmesan.
À propos de ce mot
À Bologne, les feuilles de lasagne sont traditionnellement vertes (aux épinards). Les lasagnes alla bolognese authentiques utilisent ragù et béchamel — jamais de ricotta, qui est une variation méridionale. En France, les lasagnes sont très populaires mais souvent préparées avec de la viande hachée et de la béchamel, proche de la version bolognaise.
Mots liés
ragubesciamellaparmigianofornopasta