A2NomMasculin
il fungo
champignon(s)
/FOON-goh/
Pluriel : funghi
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Que signifie ‘fungo’ ?
Exemples en contexte
Il risotto ai funghi porcini è un classico autunnale.
Le risotto aux cèpes est un classique automnal.
Salto i funghi in padella con aglio e prezzemolo.
Je fais sauter les champignons à la poêle avec de l'ail et du persil.
À propos de ce mot
Les Italiens sont passionnés par la cueillette des champignons sauvages (raccolta dei funghi), comme beaucoup de Français. Les 'porcini' (Boletus edulis) correspondent aux cèpes français — ce sont les champignons sauvages les plus prisés, utilisés frais en automne et séchés toute l'année. 'Fungo' vient du latin 'fungus', comme le français 'fongique' (adjectif).
Mots liés
porcinichampignontartuforisottosoffritto