A2NomMasculin
il fagiolo
haricots
/fah-JOH-loh/
Pluriel : fagioli
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Que signifie ‘fagiolo’ ?
Exemples en contexte
La pasta e fagioli è un piatto povero ma nutriente.
Les pâtes aux haricots sont un plat modeste mais nourrissant.
Cuocio i fagioli borlotti con salvia e aglio.
Je cuis les haricots borlotti avec de la sauge et de l'ail.
À propos de ce mot
Les Toscans sont surnommés 'mangiafagioli' (mangeurs de haricots) — leur amour des légumineuses est légendaire. La pasta e fagioli est le plat de la cucina povera (cuisine du pauvre) par excellence. 'Fagiolo' vient du latin 'phaseolus'. Les haricots borlotti n'ont pas d'équivalent exact en France — les plus proches sont les haricots coco.
Mots liés
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