A2NomFéminin
la melanzana
aubergine
/meh-lan-DZAH-nah/
Pluriel : melanzane
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Que signifie ‘melanzana’ ?
Exemples en contexte
La parmigiana di melanzane è un piatto tipico del sud.
La parmigiana d'aubergines est un plat typique du sud.
Griglio le melanzane con olio e sale.
Je grille les aubergines avec de l'huile et du sel.
À propos de ce mot
Même légume, deux noms très différents : 'melanzana' en italien, 'aubergine' en français. 'Aubergine' vient de l'arabe 'al-bāḏinjān'. En Italie, la 'parmigiana di melanzane' et la 'caponata' sicilienne sont deux des plats les plus emblématiques du sud. Certaines régions italiennes utilisent aussi le terme 'aubergine' dans le dialecte local.
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