A2Verbe
bollire
faire bouillir / bouillir
/bol-LEE-reh/
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Que signifie ‘bollire’ ?
Exemples en contexte
Faccio bollire l'acqua prima di aggiungere il sale.
Je fais bouillir l'eau avant d'ajouter le sel.
Le verdure bollite perdono alcune vitamine.
Les légumes bouillis perdent certaines vitamines.
À propos de ce mot
Le 'bollito misto' est un grand plat du nord de l'Italie : assortiment de viandes bouillies servi avec des sauces comme la salsa verde. C'est un plat de fête, surtout au Piémont et en Lombardie. 'Bollire' vient du latin 'bullire', comme le français 'bouillir' — deux mots quasi identiques en prononciation et en sens.
Mots liés
cuocerepentolavaporesobbollireacqua