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vino spumante
vin mousseux
/VEE-noh spoo-MAN-teh/
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Que signifie ‘vino spumante’ ?
Exemples en contexte
Stappiamo lo spumante a mezzanotte per Capodanno.
On débouche le mousseux à minuit pour le Nouvel An.
Lo spumante si serve molto freddo.
Le vin mousseux se sert très frais.
À propos de ce mot
Spumante est le terme générique pour le vin pétillant italien. Deux méthodes principales existent : le Metodo Classico (seconde fermentation en bouteille, comme le Champagne) et le Metodo Charmat (fermentation en cuve, comme le Prosecco). La méthode classique est identique à celle de nos Champagnes et Crémants.
Mots liés
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